呕吐毒素检测卡
采用包裹有镧系元素(Eu)螯合物的荧光纳米微球作为单抗的标记示踪物,建立了DON时间分辨荧光免疫层析方法。每100 μL荧光微球结合纯单抗50 μg,最佳划膜浓度在1.0 mg/mL;灵敏度为0.25 ng/mL,检出限69.5 μg/kg,测量范围从100~5000 μg/kg,基本满足了绝大多数谷物及其制品的检测。采用IAC-HPLC法同时检测小麦、面粉、玉米等24份样品,并检测到3-Ac-DON、NIV,但15-Ac-DON含量极低,所建立的TRFIA与其具有良好的一致性。
针对粮食收购时间集中、收购量大,荧光免疫层析卡操作简单,谷物及其制品仅需简单提取并稀释,室温下10 min即可得出结果;配套小型时间分辨荧光检测仪,适合基层单位现场大量样本毒素指标的定量,具有非常好的推广应用价值。
DON层析卡在粮油中得到较好的应用,但对于食品和饲料中的检测,还需确定其适用范围和条件,对层析卡的贮存条件、质量标准等还需进一步研究,为商品化生产奠定基础。另外,2017年国标方法已将DON改为DON及其乙酰化衍生物的测定,国际上也正在制定其限量值,为了配合DON总量的快速定量,实验室正研究开发DON及其乙酰化衍生物的TRFIA。
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